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【特売発注】スーパーの発注マニュアル【実践編】

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食品小売業界の現場を専門としています。大手小売業へ就職、25年で超大型店から小型店、新店、改装店、閉店まで20店舗以上を経験。管理職を経てフリーへ。◆TBS「Nスタ」からコメントを依頼され番組内で紹介されました。小売業界を目指す人、悩みながら現場で働く人に向けてわかりやすく解説しています。家族4人とベンガル猫、自然に囲まれマイペースに生きています。

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