【元大手スーパー店長暴露！】働きたくないスーパーの特徴５選

スーパーで働こうと思っています。近くにはいろいろありますが、どんなスーパーを選んだらいいか迷っています。

こんな悩みにお答えします。

◆本記事の信頼性

◆本記事でわかること

どこのスーパーで働こうか迷ってる方は、最後まで読んでみてください。

その前にちょっと前提の話からさせてください。

前提となるポイントは３つ

今回のテーマを理解する上で知っておいて欲しい大切な話です。

順番に解説します。

1.　スーパーはどこの企業でも作業自体は変わらない

手順や段取り、マニュアル、規則に多少の違いはあるかもしれませんが、スーパーマーケットという業態である以上やるべきことに違いはないからです。

悩むべきところはそこではありません。

2.　知名度の高いスーパーや看板で選ぶのはおすすめできない

確かに名の知れたスーパーの方が安心感はありますが、チェーン店すべてが同じではありません。同じ支店でもピンからキリまであるからです。

労働条件・環境は店舗ごとに全然違います。

20店舗以上経験しているので、本当に店によって働きやすさは全く違います。看板だけで選ぶのはやめましょう。

3.　働いちゃいけないハズレの店さえ選ばなければOK

良い店を探して働くのは非常に難しいし、時間もかかります。結局のところ、働いてみないとわからないというのが本音です。

だから、ハズレさえ引かなければいいんです。

働きたくないスーパーの特徴５選

職業柄いろんなスーパー・コンビニ・小売店を見て回ったり、普段買物をしていてもつい仕事目線で売場を見てしまいます。

この店はよくやってるなとか、よく管理されてるな、いい売場だなと思う店もある中で、この店はダメだな…こんな店では働きたくないな…と思う店もたくさんありました。

小売業はどこも人手不足です。

求人広告を見るとスーパー・コンビニの募集ばかりです。やってみようかなと思う人もいるかも知れません。しかし、どのスーパーで働くか判断するのは難しいと思います。

そこで今回は、自分の実体験と見聞きしてきた経験から「こんなスーパーでは働きたくないな」という店の特徴を５つご紹介します。

まず先に５つの特徴あげておきます。

ひとつずつ解説します。

営業時間外の仕事が長い

サービス残業の実態がわかります。

店舗の店内照明が朝何時について、深夜何時に消えるかで働いてる時間がわかるからです。

例えば、営業時間：9時～24時の場合

生鮮部門社員シフト

だいたいこんな感じです。

中番や遅番社員がいないことはあっても、早番の社員がいないことはありえません。

開店が9時なので、準備のために開店の2～3時間前には出勤するからです。しかし、6時前からとなると話が変わってきます。

朝5時に明かりがつけば、そこから8時間労働で14時までの勤務。お疲れ様と帰ることができれば問題ありませんが、そこから残業するとなると36協定のしばりがあります。

厚生労働省の調べでは、36協定を結んでいる企業は約55％しかありません。半分くらいの企業は無締結で労働させていることになります。

つまり、36協定を結ばずに、時間外労働をさせるのは罰則の対象になります。

営業終了後の勤務についても同様です。

24時閉店であれば、勤務シフトは25時までが通常です。

26時以降も明かりがついているのが常態化しているなら、企業として時間管理、労働環境に対して無頓着といわざるをえません。

ブラックな企業といわれても仕方ないですね。

36協定については、「【就活者向け】スーパーはブラックなのか？元店長が解説します」で詳しく解説しています。

店長が長時間レジに入っている

かなり問題がある店舗のイメージです。

店長が長時間レジに入るようだと終わりです。店長は店舗運営管理者ですから常に店の運営を客観的に見なければいけないからです。

例えば

あげたらきりがないです。

レジに入ってしまうということは、以上のことが全くできないということです。店舗運営上のマイナスはかなり大きいです。

すべて下がります。店の存続にもかかわります。

店長は管理者です。
単なる作業者ではありません。

本部は店舗の採用や人員確保については何もしてくれません。
店長がやるしかないんです。

なにもせずに自分が入れば済むことだと割り切っているのだとしたら、店長としては失格でしょう。

仕組みづくりせずに店長のマンパワーで乗り切ってる店は、その店長が転勤して、次の新任店長にすごく迷惑がかかります。

例えば

最悪ですね。

こんな店に赴任すると、今までのやり方を変えるのは非常に難しいです。強引に推し進めれば、「じゃあ辞めます」と平気で言ってきます。

いろんな意味でこういう店では働きたくないですね。

店長が発注をしている

かなり従業員が不足している状態です。

レジの場合と同じです。発注のフォローくらいはよくあることですが、店長が発注しないと明日商品が入荷しない仕組みになってるとすれば、かなり深刻な人手不足か店長の独裁です。

理由は

このどれかでしょう。

しかし、レジの場合と明らかに違いがあります。

発注は毎日必ずやらなければなくてはいけない業務だからです。

例えば

なぜなら、商品が入荷しないからです。

人がいなくて…という話なんでしょうが、なぜ店長が発注までするような状態になってしまったのか？問題がありそうですね。

なにか事情のある店舗ということになります。

やはり避けたほうがいいスーパーといえます。

一年中バイト募集している

店長がレジに入り、発注までやっているとしたら、相当な人手不足の店です。

そして、一年中アルバイト募集をしても集まらない店舗ということになります。

私も経験ありますが、

しかも、あの人が辞めるなら私も…という人まで現れます。バタバタバタと3人くらい1ヶ月の間に辞めていかれます。こうなるといくら引き止めても止まりません。

たった1人入っただけなのにです。

残された従業員、新しいアルバイトは、今まで以上に作業を割り当てられます。そしてまた辞めたくなる人が出てきて、新人が入ると…この繰り返しになります。

その結果、社員にしわ寄せがきて長時間労働になります。

あまりにもヒマすぎる

ヒマな店の方が辞める人が多いです。

ヒマな店の方が、やることが増えるからです。

例えば

ヒマであるがゆえに発生する作業、増える作業といえます。

レジも、ヒマでずっと立ちっぱなしは苦痛です。時間も長く感じます。この店はあまりお客来ないし、ヒマそうだからラクかな？なんて安易な考えは後悔のもとです。

ヒマすぎる店は、要注意です。

まとめ

今回は、どこのスーパーがいいか悩んでいる人を対象に「働きたくないスーパーの特徴５選」と題して、働かないほうがいいスーパーの見分け方をお話してきました。

最後に、おさらいします。

見るべきポイントはこんな感じです。

だからこそ、何かしらの問題を抱えている店舗とわかります。

当たりの店を探すのは難しいですが、ハズレを引かないようにするには今回お話したポイントでわかります。

是非参考にしてください。

今回は以上です。